材料（４人分）
大根 1本
おでんの素 1袋
水 ２カップ
ゴマ油 大さじ１
作り方
【1】大根を３センチ幅の輪切りに
切って、味が染み込みやすいように十字にきりこみを入れます。
【2】熱したフライパンにゴマ油を入れて、大根を両面軽く焼きます。
【3】フライパンに水・おでんの素を加えて一煮立ちさせます。
【4】蓋をして５分程煮込んだら火を消してそのまま放置しておきます。
【5】1時間ほどで中まで火が通って、味がしみていますよ＾＾
きっかけ
大根を沢山いただき消費の為に～＾＾
沢山煮込みました！
おいしくなるコツ
朝仕込んでおくのがベスト！！
夕方食べる前に温めるとさらに味が染みています。
おでんの素はハウス食品のモノを使用しています。
濃い目の出汁で煮込んでいますので、味の濃さはお好みで調整してみてくださいね♪
