揚げずにジューシーチキンのさっぱり夏野菜ソース

揚げずにジューシーチキンのさっぱり夏野菜ソース 揚げずにカリッと焼き上げたジューシーチキンに、さっぱり夏野菜ソースを添えました😋✨✨ おつまみにも最高で、こちら凄ーくオススメです👍👍👍 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:550g 塩・胡椒:少々 片栗粉:大さじ4 トマト:1個(正味200g) 玉ねぎ:1/4個(正味70g) ピーマン:1個 (A)レモン汁・酢・砂糖:各大さじ1 (A)顆粒コンソメ:小さじ4 (A)にんにくチューブ:小さじ2 (A)塩・胡椒:少々 オリーブオイル又は油:適量 ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】トマト→1〜2cmのざく切りにする。 玉ねぎ・ピーマン→みじん切りにする。 鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・胡椒を揉み込み、片栗粉を加えて全体にしっかりとまぶす。 【1】トマト、玉ねぎ、ピーマンと【A】を混ぜてソースを作っておく。 【2】フライパンにオリーブオイル又は油を熱し、鶏もも肉を中火で焼く。 【3】両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、強火にしてカリッと焼き上げたらお皿に盛り、1のさっぱりソースを添えて出来上がり! たっぷりかけてお召し上がり下さい。 Point! さっぱり夏野菜ソースは焼肉、チキンソテー、ステーキ、魚介などにも使える万能ソースです💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395869 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe