まぐろにキムチや薬味を合わせ、めんつゆやごま油で和えるだけでごはんが進む旨辛味に☆
まぐろ（柵）
200g
キムチ
100g
大葉
6枚
青ねぎ
3本
刻み海苔
適量
ごはん
丼2杯分
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ3
すりごま（白）
小さじ2
ごま油
小さじ1
にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
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<1> まぐろは薄く削ぎ切りにする。大葉はせん切りに、青ねぎは小口切りにする。キムチは食べやすい大きさに切り、水気を軽く絞る。
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<2> ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<1>を加えて混ぜる。
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<3> 丼にごはんを盛り、<2>をのせる。最後に刻み海苔をかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
味が水っぽくならないようにキムチは軽く水気を絞りましょう。まぐろはあらかじめ切ってある刺身を使うと、より簡単に作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
