無くなったら作るくらい我が家の定番レシピ。
ぜひ作ってみてね🍳
材料
きのこ3袋
3袋
ガーリックオイル
大さじ1
(オリーブオイルオイル×にんにく1片でもOK)
料理酒
大さじ1
★鶏ガラ
大さじ1/2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.きのこを全てほぐすorカット
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2.オリーブオイルを入れたフライパンにきのこを全て入れる(中火)
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3.料理酒をきのこをかけるように入れ、カサが減るまで火にかける
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4.ボリュームが減ってきたら混ぜてきのこ全体に火が通るようにし、★の調味料を加えて煮立たせる
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5.汁気が減ったら完成
#きのこレシピ
#私のレシピ自慢
※みやすさのために書式を一部改変しています。