○材料（４人分）
・イカ（あおりまたはするめ）刺身用１パック
・フリルレタス適宜
・ブロッコリー１/４株
・オレンジ１個（実）
A
・オレンジ果汁（実を取った残りを絞る）1個分
・こめ油大さじ２
・塩小さじ1/2
・こしょう少々
・新玉ねぎ１/４個
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. いかはそぎ切りにする。
2. 新玉ねぎはみじん切りにし、フキンに包み流水でもみ、水気を取る。
3. フリルレタスは食べやすい大きさにちぎり、ブロッコリーは小房にわけゆでる。オレンジは実をとり、残った薄皮についた実をドレッシング用に絞る。
4. Aをボールで混ぜドレッシングをつくる。
5. 1.2.3.をボールで混ぜ、4.で和える。
