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恐怖のドラックストアと幸せシュガートップくるみパン
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恐怖のドラックストアと幸せシュガートップくるみパン

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こんばんは前に作りましたシュガートップくるみパンリピートしました卵にバターたっぷりの生地にローストくるみ!美味しすぎてほっぺが落ちます♪また焼き上がりの香りもたまらない〜今回使用した粉は春よ恋です。卵と牛乳の割合を卵のサイズにより変えています。卵はドリール分を除いた量と牛乳を合わせて140gとしていますがレシピのバランスを大幅に変えるとパンの風合いが変わりますのでご注意ください。 うちの娘のMarimoは中学生なのですが、新型コロナウイルスの件で学校は3月2日より臨時休校となりました。先日、子供たちが帰ってくる前に一斉メールでお知らせがありました。それに伴い塾もお休みという状況2日からは毎日の検温と先生から電話があるそうです。先生方も突然のことで学校内はとんでもない状況となっているのではないかと思います。学期末テストはギリギリ終わっていましたが、まだ課題が終わっていない科目もあります。3学期の成績は1.2学期の学力のトータルな判断で決まるのでさほど変わることはないと思いますが、新学年の予定がこれからどう変わるのか不安になります。今までの当たり前な日常生活がどれだけ幸せなのかと思いしらされます。正直、新型肺炎に怯えるよりも生活が回らなくなる方が怖いと考える方の方が多いのではないでしょうか?仕事にも行けない。収入が無くなる。子供を預けるところがない。買い物したいものがない。いろいろな問題は山積み 花粉症の薬を買いに出かけた時のお話恐怖のドラックストアドラックストアにはトイレットペーパーやティッシュボックスが全くない状況でした。朝9時オープンのお店で開店後すぐおじさんが店員さんに大声で怒鳴りつけていました。それも何人も…そんな状況を目の当たりにする悲しい現実です。。10時オープンのドラックストアの前を通ったらまだオープン1時間前にも関わらず10人ほど並んでみえる方がいました。みなさん日陰で寒そうだったマスクを買うのに風邪ひかないでくださいと願います。こちらの地域でもいろいろ品薄となるものがあり商品を購入するため皆さん殺気立ってる我が先にと。本当に人が怖いと思う瞬間です。この先、終息が見えなければもっと緊迫した状況に追い込まれるのかと思います。しかし私はなんどきも柔軟な思考と変化に対応できるようにしたいと考えます。今は娘と長く一緒に過ごせるいろいろ学べるね〜っと前向きな言葉を口に出しています。一緒にウォーキングもしたいねって!マイナス(負)な言葉はマイナス(負)を呼ぶので、極力口にしないプラスの発想にプラスの言葉口角上げて笑う門には福来る!うちでやれることはたくさんありますので家族がストレスをかかえないように母は顔晴ります!

材料

  • *覚え書き強力粉(春よ恋)
    200g
  • ドライイースト(スーパーカメリア)
    3g
  • 三温糖
    20g
  • 3g
  • 蜂蜜
    12g
  • 乳児には使用不可卵(51g)うち45gをパン生地に使用残りはドリールに使用
  • 牛乳
    95g
  • 無塩バター
    25g
  • くるみ
    50g

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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