材料（3人分）
鶏肉 300g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ3
マッシュルーム 1パック
玉ねぎ 1/2個
りんご 1/4個
ソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
赤ワイン 100ml
🌼作り方🌼
【1】 鶏肉の脂身を取って一口サイズにする。
にんにくはみじん切りにする。
マッシュルームはスライスする。
玉ねぎは2cm角に切る。
りんごはすり下ろす。
【2】 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りがうつったら鶏肉を入れて焼く。
【3】 鶏肉の片面が焼けたら、返して
マッシュルームと玉ねぎも入れて加熱する、
【4】 お鍋にりんご、ソース、ケチャップ、はちみつ、赤ワインを入れて加熱し、そこへ③を入れる。
【5】 赤ワインのアルコールが飛ぶまで弱火で煮込んで完成。
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