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いつもご覧いただきありがとうございます😊
■材料■
今回の分量です。
卵・・・・・・6個
めんつゆ・・・大さじ6
(卵1つにつき、大さじ1)
*我が家のめんつゆは
【創味のつゆ】です♡
3倍濃縮になります。
我が家には欠かせない調味料!
10年以上使い続けてます💕
①鍋にお湯を沸かして、沸騰したら
6分半茹でます。
(ずっとグツグツさせる火加減で!)
②氷水を準備しておく
③茹で終えた卵を氷水の中に入れる
④5分ほど冷やす
(殻を剥きやすくなります☺︎)
⑤殻を剥いてビニール服に入れる
⑥めんつゆを卵1つにつき大さじ1入れる
⑦袋の空気を抜いて、口をしばる
⑧冷蔵庫で半日から1日漬け込む
出来上がり☺︎
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*半日漬け込みくらいでも
十分味はしみこみます♡