🌿材料
鶏むね肉…1枚(400g程度)
★醤油…大さじ3
★みりん…大さじ2
★酒…大さじ1
★はちみつ…大さじ2
★水…大さじ3
★おろしにんにく(チューブ)…小さじ2
(生のおろしにんにくの場合2かけ分)
★粗挽き黒こしょう
豆もやし…1袋(200g)
グリーンリーフ…2枚程度(お好みで)
プチトマト…2個(お好みで)
粗挽き黒こしょう…小さじ1(仕上げ用)
タレで煮るだけ❗️めっちゃ簡単✨✨
🌿 #鶏むね1枚でできるメインおかず 🌿
コスパのいい「鶏むね肉」1枚だけで
メインになるおかずレシピ✨✨
鶏むね肉はあっさりしてるので
甘辛い醤油ダレに
にんにくと粗挽き黒こしょうをきかせ
パンチのある味に❗️
白ごはんにとても合います🍚
ハイボールやビールのおつまみにも🍺
材料
鶏むね肉
1枚(400g程度)
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★はちみつ
大さじ2
★水
大さじ3
★おろしにんにく(チューブ)
小さじ2
★粗挽き黒こしょう
豆もやし
1袋(200g)
グリーンリーフ
2枚程度(お好みで)
プチトマト
2個(お好みで)
粗挽き黒こしょう
小さじ1(仕上げ用)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉の皮を伸ばして整える
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1️⃣20cmのフライパン又は小さめの鍋に ★を入れひと煮立ちさせる 鶏むね肉を皮目が下に入れ フタをして弱中火で7分加熱する
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2️⃣1️⃣のフライパンのフタを開け 鶏肉をひっくり返して、フタをして 弱中火で7分加熱。火を止め3分そのまま蒸らす 蒸らしている間に 豆もやしを耐熱容器に入れ ふんわりラップをかぶせて 電子レンジ（500W）で3分30秒加熱する
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3️⃣蓋を開け、スプーンでタレを 鶏肉の表面に回しかけながら 中火で加熱し、タレをお好みの濃さに煮詰める
-
器にグリーンリーフを敷き、 中央に高く豆もやしを盛り付け プチトマトを脇にのせる
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1cm幅に切った鶏肉を豆もやしの上にのせ タレを鶏肉ともやしにかける さらにお好みで粗挽き黒こしょうかける
投稿者からのコメント
ーーーーーコツ•ポイントーーーーー
おろしにんにくの量はお好みで調整して下さい。
例)チューブ:小さじ2→小さじ1
生:2かけ分→1かけ分
#鶏むね1枚でできるメインおかず
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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