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炊き込みたこキムチご飯

炊き込みたこキムチご飯

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米やゆでだこを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 301kcal ・たんぱく質 10.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 29g

材料

(4人分)
  • 2合
  • ゆでだこ
    100g
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • みつば
    1/4束(25g)
  • [A]水
    380ml
  • [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
    2個
  • いり白ごま
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
  • (2)たこは薄切りにし、玉ねぎは1cm角に切る。みつばは2cm長さに切る。
  • (3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)のたこ・玉ねぎをのせて炊く(時間外)。
  • (4)炊き上がったら、全体をよく混ぜ、(2)のみつばを飾り用に少し残して加え混ぜる。
  • (5)器によそい、飾り用のみつばをのせ、ごまをふる。

投稿者からのコメント

*炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで よく混ぜてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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