さつまいもと餡子の簡単どら焼き

■このレシピに使われている商品 大容量惣菜　さつまいも甘煮 ■作り方 ①ボウルに卵・牛乳（または水）を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。次にホットケーキミックスを加え、更によく混ぜる。 さつまいも甘煮を袋の中で軽く潰しておく。 ②フライパンを弱火で熱し、生地の1/6量（1枚分）を流し、約3分焼く。 プツプツと小さな泡がでたらすぐに裏返し約2分焼く。 ③➁で焼いた生地に潰したさつまいも甘煮とつぶ餡をお好みの量挟んで出来上がり。 ■ワンポイントアドバイス さつまいも甘煮を潰す際は、ある程度固形感があったほうが、ごろっと食感を楽しむことができます。 お好みで黒ごまをトッピングしてください！