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ジェノベーゼソース

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フレッシュバジルの香り豊かなジェノベーゼソース。 パスタに、バゲットに、カプレーゼに、鶏料理に大活躍すること間違えなし♪

材料

(4人分)
  • バジル
    30g
  • オリーブオイル
    80cc
  • にんにく
    1かけ(1片)
  • 松の実
    5g(約35粒)
  • 小1/2
  • 粉チーズ
    大1
  • ブラックペッパー
    適量

手順

  • 1.にんにくは皮をむく。
  • 2.バジルは洗って茎を除き、水気をしっかり切る。
  • 3.松の実を入れ、約20回ぶんぶんする。
  • 4.残りの材料を全て入れ、35~40回ぶんぶんして完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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