西京ホタテのポリポリ胡瓜和え レシピ・作り方

作り方 [1] 西京漬ホタテをアルミホイルで包みます。オーブントースターで5～8分蒸し焼きにします。 [2] 荒熱が取れたら粗くほぐします。 [3] 細切りにした胡瓜を加えてさっくり混ぜ合わせます。 [4] 1個50ｇのホタテ使用です。刺し身でも食べれるタイプだったのでややレア加減で5分焼きました。お好みの焼き加減になるよう焼き時間は調整してください。 きっかけ ある材料で作りました。