鰹の錦木

拳の痩せレシピ

拳の痩せレシピ

鰹の錦木レシピ

材料（2-3人分）

鰹のタタキ

200g
長芋

100g
山菜ミックス

100g
万能ネギ

適量
●わさびチューブ

適量
●鰹節

適量
●海苔

適量
●醤油

大さじ1
☆醤油

大さじ2
☆米味噌

大さじ1
☆水

120ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鰹のタタキを1cm程の厚さに切り、☆を合わせた漬けダレに20分程つける
山菜ミックスをサッと2-3分ほど茹でている間に、長芋を拍子木切りにしておく
ボールに長芋、山菜ミックス、●の材料を混ぜ合わせる
お皿に3で混ぜたものを盛り付け、その上に漬けて置いた鰹を乗せ、万能ネギを散らせば完成です🎶

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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