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豚こまでピリ辛燃焼系おうちガパオ

【レシピ】豚こまでピリ辛燃焼系おうちガパオ♡と運動しよう#ガパオ #タイ料理 #ピリ辛 #オクラ #カフェ飯 ついに梅雨入り せっかく幼稚園にプールの準備をしていったのに・・・ 今日から予定していたお外遊びはおそらく・・・いや・・・絶対中止 あんなに楽しみにしていたのに・・・なんて思うといても立ってもいられなくて 娘のおやつに久しぶりのアンパンマンチョコ買ってきた しかし梅雨って嫌ですね 心も体もジメジメ どうやって爽やかになろうか考えた結果 せっかく楽天SS(スーパーセール)だしトランポリンでも買うかと 我が家にトランポリンがやってきた 案外でかくて邪魔かともおもったけど 娘も楽しそうだし私もちょっと運動になるとおもってやったら 少ししかやってないのにぜぇぜぇおえおえ 少しどころかめっちゃ運動になる・・・ 娘なんてトランポリンがやりたすぎてやりたすぎて 幼稚園から帰ってきたらトランポリンへダッシュ!! ご飯中もトランポリンがやりたくてやりたくてうずうずしちゃって モザイクいらないくらいの躍動感 一日中汗だくw そしてなによりこのトランポリンの良いところが /スプリングがない\こと うちの実家にも昔トランポリンがあったんだけど 実はスプリングに挟まって怪我した経験者のため ずっと3歳時には危ないなって思って買えずにいたんだけど 良いもの見つけたよ~~~ ちなみに昼寝もここ しかも110キロまでいけるから私でも余裕!w 自身を持ってジャンプする SS期間中少し安いから買うか迷ってる人は今がチャンス♡ 少し体力つけて蓄膿症に立ち向かおうと思う!!

材料 (2人分)

  • 豚こま肉
    250g
  • オクラ
    5本
  • パプリカ
    1/2個
  • たまねぎ
    1/2個
  • にんにく
    1かけ
  • バジル
    5~6枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A オイスターソース、ナンプラー
    各大さじ1
  • A しょうゆ、砂糖、粗挽き唐辛子
    各小さじ1
  • A 塩、こしょう
    各少々
  • ごはん、目玉焼き
    各人数分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 豚こま肉は食べやすく細かく切り、たまねぎは薄切り、パプリカはあらみじん切り、オクラはガクとヘタを取り斜め切り、バジルはトッピング用を取り除いたら粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて熱し、香りが立ってきたら豚肉を炒め火が通ったらたまねぎとパプリカ、オクラを入れてしっかり火を通すように炒める。
  • 具材にしっかり火が通ったらバジルを入れさっと炒め【A】を入れてしっかり馴染めば完成。
  • ご飯に3をのせ目玉焼きなどはお好みで^^

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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