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アスパラの豚巻きみそコチュマヨ
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アスパラの豚巻きみそコチュマヨ

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『アスパラの豚巻きみそコチュマヨ 💕』 たれがめっちゃ美味しい😋 食べやすいサイズなので、おつまみにも お弁当のおかずにもピッタリ✨ 10分かからないです❣️6〜7分で ちょっぱや〜💨 ・ ・ [材料(2人分)] ⚫︎アスパラガス・・・5本(100g) ⚫︎豚ばらしゃぶしゃぶ用・・・150g ⚫︎塩こしょう・・・少々 ⚫︎ごま油・・・小さじ2 ⚫︎酒・・・大さじ1 🅰️液みそ・・・大さじ1と1/2 🅰️マヨネーズ・・・大さじ1 🅰️コチュジャン・・・小さじ1 🅰️砂糖・・・ひとつまみ ・ ・ ・ [作り方] 1️⃣アスパラガスはハカマを取り、根元のかたい部分を取り除いたら、3等分に切る。(穂先の方が少し長めに) 豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等にアスパラに巻き付け、塩こしょうする。 🅰️は混ぜ合わせておく。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、アスパラの豚巻きを中火で2分程焼いたら、ひっくり返し、酒をまわしかけてフライパンの蓋をし、更に2分程少し火を弱めて蒸し焼きにする。 3️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいた🅰️のたれを流し入れ、中火で1分程たれを絡ませながら炒める。

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