たれがめっちゃ美味しい😋
食べやすいサイズなので、おつまみにも
お弁当のおかずにもピッタリ✨
10分かからないです❣️6〜7分で
ちょっぱや〜💨
⚫︎アスパラガス
5本(100g)
⚫︎豚ばらしゃぶしゃぶ用
150g
⚫︎塩こしょう
少々
⚫︎ごま油
小さじ2
⚫︎酒
大さじ1
🅰️液みそ
大さじ1と1/2
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️コチュジャン
小さじ1
🅰️砂糖
ひとつまみ
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1️⃣アスパラガスはハカマを取り、根元のかたい部分を取り除いたら、3等分に切る。（穂先の方が少し長めに）
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豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等にアスパラに巻き付け、塩こしょうする。
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🅰️は混ぜ合わせておく。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、アスパラの豚巻きを中火で2分程焼いたら、ひっくり返し、酒をまわしかけてフライパンの蓋をし、更に2分程少し火を弱めて蒸し焼きにする。
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3️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいた🅰️のたれを流し入れ、中火で1分程たれを絡ませながら炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
