ホイコー焼き鳥丼

「Cook Do」回鍋肉用で簡単に味付け☆香ばしいみそとコク深い熟成トウチの風味がおいしい焼き鳥丼です ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 630kcal ・たんぱく質 31.2g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 75g ■材料(4人分) ・鶏もも肉 2枚(600g) ・「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱 ・長ねぎ 1本(正味100g) ・水菜 1束(正味200g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・ご飯 4杯(茶碗) ・糸唐がらし 適量
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「Cook Do」を加えてあえる。 (2)ねぎは3cm長さに切り、水菜はザク切りにする。 (3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を汁ごと入れ、(2)のねぎを加えて炒める。肉に火が通ったら、(2)の水菜を加えてサッと炒め合わせる。 (4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、仕上げに糸唐がらしを散らす。