■材料 (2人分)
・うまい!さば水煮 【身】2缶分
・大根おろし 適量
・小ねぎ 適量
・うまい!さば水煮 【汁】1缶分
【A】水 200ml
【A】しょうゆ 大さじ1. 5
【A】みりん 大さじ1. 5
【A】砂糖 大さじ1
【A】和風だし 小さじ1
■今回使ったのはコレ!
うまい!さば水煮
■ 作り方
①フライパンに【A】とうまい!さば水煮の汁を入れ、沸騰したらうまい!さば水煮の身を入れ、落とし蓋をして弱火で5分煮る。
②さばを取り出し、フライパンに大根おろしを入れひと煮たちさせる。
③器に盛り、小ねぎを散らして完成。