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■材料 (2人分) ・うまい!さば水煮 【身】2缶分 ・大根おろし 適量 ・小ねぎ 適量 ・うまい!さば水煮 【汁】1缶分 【A】水 200ml 【A】しょうゆ 大さじ1. 5 【A】みりん 大さじ1. 5 【A】砂糖 大さじ1 【A】和風だし 小さじ1
■今回使ったのはコレ! うまい!さば水煮 ■ 作り方 ①フライパンに【A】とうまい!さば水煮の汁を入れ、沸騰したらうまい!さば水煮の身を入れ、落とし蓋をして弱火で5分煮る。 ②さばを取り出し、フライパンに大根おろしを入れひと煮たちさせる。 ③器に盛り、小ねぎを散らして完成。