新タマネギと豆腐の青じそサラダ レシピ・作り方

材料(4人分) 絹豆腐 1丁 水菜 3~4株 トマト 1個 新タマネギ 1/4個 青じそ 6~8枚程度 鰹節 1/2~1袋 青じそドレッシング 大さじ4~
作り方 [1] 水菜はざく切りにして、トマトは乱切りに、青じそは千切りにします。 [2] 新タマネギはスライサーで薄くスライスして、サッと水にさらします。 [3] 水菜とトマト、水気を絞った新タマネギを器に盛り、食べやすい大きさに切った絹豆腐を乗せます。 [4] 3の上にたっぷりの青じそと鰹節を乗せたら出来上がり!青じそドレッシングで召し上がれ! きっかけ ヘルシーだけど、香り豊かで食べ応えのあるサラダにしたくて。 おいしくなるコツ 新タマネギは水にさらしすぎない方がおいしいです。