全農JAさまより商品提供をいただいています！
今日は和牛！和牛といえばすき焼きや牛丼など美味しい定番料理が多いですが
今日は新定番の和牛の他人丼です！
和牛ならではの旨み、美味しい脂、柔らかさが、鶏卵にめちゃめちゃ合うんです。これを日本の最強調味料めんつゆで親子丼ならぬ他人丼にすれば、和牛のすべての旨みを楽しむことができますよ！
日常で食べられる手軽なレシピなのでぜひ試してみてください！
材料 （1人前）
和牛
100g
卵
2個
めんつゆ3倍濃縮
40g
水
80g
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
玉ねぎ
1/4玉
長ネギ
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎはスライス、長ネギは斜めに切る
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めんつゆと水、砂糖、みりんを合わせる
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①②をフライパンに入れ沸騰させる
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和牛を入れて火を通したら一度取り出す（火は通しすぎない！）
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卵を入れて半熟のまま火を止めてごはんにかける
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和牛を乗せて、卵黄を乗せたら完成
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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