材料 （2人分）
卵
L4個(sなら5個)
粉末だしパック
1個
醤油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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粉末だしパックは、お味噌汁やお吸い物などを作った後の物を使用します。
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ボウルに卵、1のだしをパックから出して中身を入れ、しっかり卵と混ぜる
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2に醤油を加えて軽く混ぜる
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小さめのフライパンに分量外の油を少々入れて、中火で熱し、卵液を半分流し入れる。周りがふつふつしてきたら、箸で軽く混ぜ、端に寄せる。
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4の空いているところに、油少々を加えて、残りの卵液を流し入れ、4同様に焼く
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フライ返しでクルクル巻いて、形を整えたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
お味噌汁後の粉末だしが、もったいなかったので。
おいしくなるコツ
簡単なのでこつはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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