材料（2人分）
卵 L4個(sなら5個)
粉末だしパック 1個
醤油 小さじ1/2
作り方
[1] 粉末だしパックは、お味噌汁やお吸い物などを作った後の物を使用します。
[2] ボウルに卵、1のだしをパックから出して中身を入れ、しっかり卵と混ぜる
[3] 2に醤油を加えて軽く混ぜる
[4] 小さめのフライパンに分量外の油を少々入れて、中火で熱し、卵液を半分流し入れる。周りがふつふつしてきたら、箸で軽く混ぜ、端に寄せる。
[5] 4の空いているところに、油少々を加えて、残りの卵液を流し入れ、4同様に焼く
[6] フライ返しでクルクル巻いて、形を整えたら完成
きっかけ
お味噌汁後の粉末だしが、もったいなかったので。
おいしくなるコツ
簡単なのでこつはありません
