おはようございます今日はひんやりデザートいかがですか?
簡単レシピのわらび餅ですきな粉をたっぷりまとわせてお好みで自家製黒蜜をかけて
材料
わらびもち粉
100g
上白糖
50g
黒糖
10g
水
420ml
きな粉
30g+上白糖10〜15g
黒砂糖
30g
手順
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材料をしっかり混ぜ合わせます⬆︎底に粉が貯まるのでしっかり混ぜます
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液をこします
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鍋に入れ強火で木べらでかき混ぜながら加熱しますかたまり始めたら中火に落としてしっかり練り上げ硬めの糊状で半透明になったら出来上がりです
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バットに移し下から急速に冷やします
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粗熱がとれたら冷蔵庫に冷やす
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冷えたらカットしてきな粉をまぶす完成です
投稿者からのコメント
ひんやりプルルンわらび餅大好き❤簡単なので是非お試しください♪
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信玄餅が好きなのでこの食べ方はベスト
お読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。