ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ

【リクエストレシピ】ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ🍽 今日はリクエストレシピ! 「ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ」 のレシピをご紹介します🙂💓 「パセリを使ったレシピ🍽」 のリクエストを頂きましたので、 色々なお料理に使える 「パセリジェノベーゼソース」 を作ってパスタにしてみました💁🏻💓 基本はバジルで作るソースですが、 パセリで作ってみてもとっても美味しいです🤤 生でそのまま食べるよりも、食べやすい! 何より、バジルは買うと高いので、 パセリで作った方が低コストです!(笑) パスタの他にも 食パンに塗ってチーズをのせて焼けば、 ジェノベーゼピザ風トーストにもなります👏🏻 パセリはちょっと、、、🤦🏻‍♀️💦 という方は生クリームとコンソメを加えて クリームパスタにすれば味もまろやかになるので、 食べやすいと思います🤗 パセリがお好きな方には ぜひ作って頂きたい一品です💓(笑) とっても簡単で美味しいので、 試してみてください💁🏻💓 ~パセリジェノベーゼソース~ ▷材料 ・パセリ 20g ・オリーブオイル  60g ・にんにく  2かけ ・レモン汁  小さじ½ ・塩 小さじ½ ▷作り方 ①ミキサーにパセリの葉部分、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩を入れ、ペースト状になるまでよく撹拌したら完成👏🏻💓 . 多めに作って、ビンに入れて保存すると良いです! ~ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ~ ▷材料(1人分) ・ひき肉 50g (鶏、豚、牛、合い挽きどれでもOK) ・新じゃが(小)  1個 ・オリーブオイル  小さじ1 ・酒 大さじ1 ・塩 ふたつまみ ・こしょう 少々 ・パセリジェノベーゼソース  大さじ2 ▷下準備 ・じゃがいもは皮をよく洗って食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約2分加熱します。(少しお水を入れて加熱すると良いです。) ・パスタを茹で始めます。 ▷作り方 ①フライパンにオリーブオイルを入れて軽く熱したら、ひき肉を炒めます。 ②じゃがいもを入れて軽く炒めたら、酒、塩、こしょうを加えて炒めます。 ③パセリジェノベーゼソースを加え、茹でたパスタを入れてよく絡めたら完成👏🏻💓 塩とこしょう、パセリの風味と味で いただくシンプルパスタですので、 塩加減がとっても大切です🤗 パスタに入れる具材は お好みで色々変えてもOK! ベーコンで作っても美味しいです💓(笑) ぜひ作ってみてください💁🏻💓 . #ひき肉と新じゃがのパセリジェノベーゼ #パセリ #パセリレシピ #パセリ大量消費 #パセリジェノベーゼ #パセリジェノベーゼソース #パセリソース #パスタレシピ #簡単ジェノベーゼ #低コストパスタ #新じゃがレシピ #新じゃが #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #鳥取県産 #島根県産 #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #リクエストレシピ #毎日レシピ #簡単レシピ #おうちパスタ