活もずく レシピ・作り方

作り方 [1] 活もずくを袋から出し、ザルで水洗いを1分程する。 [2] 真水に30秒つける。 [3] 水気をしっかり切って、10分冷蔵庫に入れておく。 [4] ポン酢をかけてお召し上がりください\( ˆoˆ )/ きっかけ 2月〜6月に収穫される活もずくが手に入ったため(o^^o) おいしくなるコツ 水につけすぎると味が悪くなってしまうので、さっと洗うことがポイントです✨