材料（１枚分）
はんぺん １枚
ベーコン（ハム） １枚
きゅうり 適量
レタス 適量
マヨネーズ 適量
バター 少々
その名の通りちびっこいはんぺんです(笑)小さく切って焼き、中に野菜とベーコンをつめました。彩りがいいのでお弁当にいいかな。もちろんおつまみにもグぅ～！
作り方
[1] はんぺんは三角に８等分して、一番長い辺に切り込みを入れておく。ベーコンは８等分に切る。きゅうりは薄切り。レタスは小さくちぎる。
[2] フライパンにバターを溶かし、①のはんぺんを両面焼く。
[3] 焼きあがったら、切り込みにマヨネーズをたらし、ベーコン・きゅうり・レタスを挟んで出来上がり♪
■コツ・ポイント
きゅうりを入れると食感が良くなるので美味しくなります♪中身は色々アレンジできますね＾＾
■このレシピの生い立ち
はんぺんを使って、いつものように(笑)おつまみになる簡単一品を考えました。でも、これはお弁当にもいいかな～と思って。
