本日は、ソトレシピ初のアウトドアソース『ガリオニ』を使った「かつおだしパエリア」のレシピをご紹介します！
『ガリオニ』は、ガーリック＆オニオンの旨味をオリーブオイルに閉じ込めた万能液体調味料！
炒め油としても、隠し味にも、ドレッシグタレとしても使える、調味の主役にも調理の脇役にもなれる料理を楽しくするオイルソースです。
かつおだしパエリアは、『ガリオニ』を炒め油のベースに使い、かつおだしを合わせて和風のパエリアに仕上げた一品。『ガリオニ』には、にんにくと玉ねぎのみじん切りが入っているので、面倒なにんにくと玉ねぎのみじん切りを用意する必要がなく、味付けもこれ1本で完結！
だしと合わせることで旨味が増長され、魚介のパエリアとも相性抜群です。
材料やレシピは画像をチェックしてくださいね！
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