春菊ベーコンのグリルドエッグ♡ レシピ・作り方

春菊ベーコンのグリルドエッグ♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

春菊（茹で済）

50g
ベーコン

20g
卵

1個
マヨネーズ

ぐるりと一周
胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

春菊は熱湯に根っこ側から入れて30秒ほどして冷水にとります。軽く水気を絞って3cmくらいにざく切りにします。角切りにしたベーコンを加え、胡椒をふりかけさっと混ぜ合わせます。
耐熱容器に①を入れます。マヨネーズでぐるりと卵を入れる土手を作ります。その中に卵を割り落とします。
粗挽き黒胡椒をふりかけ、オーブントースターで8分ほど、卵が好みの火の煮え加減になるまで焼きます。
今回春菊は茹でて小分け冷凍したものを解凍して使用しましたが、生なら、ベーコンと一緒に軽く炒めてもOKです♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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