白菜消費にオススメレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料（1人分）

白菜（中）

5枚
おろしニンニク

小さじ1
唐辛子

1本分
オリーブオイル

大さじ2
塩

少々
黒胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①白菜は5mm幅で細切りにする
②フライパンを高温に温め、白菜を入れ表面を加熱して焼き色を付ける！焼き色が付いたら1度取り出しておく火を消す
➂フライパンはそのまま使います！オリーブオイル、唐辛子・ニンニクを入れ混ぜ合わせ予熱で加熱されるのでニンニクの香りを出す！
④取り出しておいた白菜をフライパンに戻して弱火にし全体的に絡める！
⑤仕上げに塩・黒胡椒で味を調えたらはい！できあがり〜

投稿者からのコメント

きっかけパスタが無かったので白菜だけ味付けして作ってみたら美味しかったおいしくなるコツ白菜を焼いて香ばしくする

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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