味つけ要らず♡しらすと小ネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方 [1] 卵は溶き、そこへ小口切りした小ネギ、しらすを入れて混ぜる。 [2] 強めの中火で温めたフライパンにサラダ油を薄くしき、1/2量の卵液を流し込む。 [3] 火を弱めて8割火が通ったら奥から手前に巻いていく。 [4] <3>で巻いた卵を奥にスライドさせ、再びサラダ油をしく。残りの卵液も加えて先程同様巻いていく。 [5] 食べやすい大きさに切り分けて完成！ きっかけ 思い出の味を再現！