味つけ要らず♡しらすと小ネギの卵焼き レシピ・作り方
材料 (1〜2人分)
卵
2個
しらす
ひとつかみ
小ネギ
2本
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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卵は溶き、そこへ小口切りした小ネギ、しらすを入れて混ぜる。
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強めの中火で温めたフライパンにサラダ油を薄くしき、1/2量の卵液を流し込む。
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火を弱めて8割火が通ったら奥から手前に巻いていく。
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で巻いた卵を奥にスライドさせ、再びサラダ油をしく。残りの卵液も加えて先程同様巻いていく。
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食べやすい大きさに切り分けて完成!
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きっかけ
思い出の味を再現!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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