切り餅やたらこを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 223kcal
・たんぱく質 7.4g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 9g
切り餅
2個
長ねぎ
1/3本(30g)
たらこ
1本(20g)
[A]牛乳
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
ピザ用チーズ
20g
刻みのり
少々
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(1)餅は8等分に切る。ねぎは小口切りにする。
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(2)たらこは薄皮を取り除き、Aを混ぜる。
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(3)耐熱ボウルに(1)の餅を入れ、ひたひたになるように水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をきる。
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(4)型に(1)のねぎを敷き、(3)の餅を並べ入れ、(2)、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、のりを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。