高タンパクで低糖質、更には低カロリーという、健康な体づくりやダイエットの強い味方食材である「卵」。
味付けは焼肉のタレのみでとても簡単です🙌
卵は、高タンパク、低糖質、低カロリーで健康な体づくりやダイエットの強い味方。安価で調理もしやすいので、レシピのレパートリーが広がるとうれしいですよね。
作り置きしておけばおかずとしてだけでなくトレーニング後の間食としてもぴったりです。
冷蔵保存期間は約4日間。作り置きがおすすめなので、ぜひお試しくださいね😊
材料
豚ロース薄切り肉
10枚
卵（Sサイズ）
5個
片栗粉
適量
焼肉のタレ
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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沸騰したお湯に卵を入れて6分半茹でる。
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茹で卵1つにつき2枚の豚肉で包んで、全体に片栗粉をまぶす。豚肉は十字に巻きつけて卵全体を覆います。
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フライパンに小さじ2の油（分量外）をひき、強めの中火で転がしながら全面を焼く。
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キッチンペーパーで油を軽く拭き取り、焼肉のタレを入れて煮からめる。 ※じっくり焼くと半熟卵に火が入ってしまうので、やや強めの中火で焦げ目をつけます。巻いた肉は薄いので肉の火の通りは心配しなくても大丈夫です。
投稿者からのコメント
ポイント
・肉を巻くと最終的に結構大きくなるので卵はSサイズがおすすめです。
・トングを使うと調理がしやすいです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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