パウンド型で焼く、さつまいもが入った可愛いサイズのミニ食パンです♪生地も甘くてしっとり♡
さつまいも甘煮
■【パン生地】
強力粉
150g
砂糖
20g
塩
2g
バター
5g
牛乳
100g
ドライイースト
2g
＊(飾り用)黒ごま
適量
手順
-
[1] さつまいも甘煮を作る
-
[2] HBにパン生地の材料をセットし、生地を作る。
-
[3] 生地を取り出し、20×20cmに伸ばし、巻き終わりを少し残してさつまいもをのせる。
-
[4] 下から巻いていき、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れる。二次発酵30〜40分。
-
[5] 2倍くらいに膨らみました。
-
[6] 表面を水で濡らし、黒ごまを振りかけてつける。180℃に予熱したオーブンで20〜25分ほど焼く。
-
[7] 焼きあがりです♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
さつまいもの甘煮を作ったので♪
ーーーーーーーー
レンジで簡単♪メープルのさつまいも甘煮の材料はこちら
ーーーーーーーー
ーーーーーーーー
レンジで簡単♪メープルのさつまいも甘煮のレシピはこちら
ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
