おやつにおすすめ! ホイップクリームと具材をくるっと巻くだけ。
■所要時間：60 分
■材料（4人分）
栗甘露煮 4個
みかん 2個
バナナ 1本
りんご 1個
水 100cc
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
ホイップクリーム 適量
ホイップチョコクリーム 適量
ミント 適量
生地
牛乳 250cc
卵 2個
薄力粉 75g
塩 ひとつまみ
バター 30g
サラダ油 少々
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
■手順
1. 牛乳は人肌に温める。卵は割りほぐす。混ぜ合わせて卵液を作る。
2. ボウルに薄力粉を入れ、1を少しずつ何回かに分けてホイッパーで混ぜ合わせる。
3. 2に塩・溶かしバターを混ぜてこす。30分ほど置く。
4. みかんは皮と薄皮をむく。バナナは皮をむく。
5. りんごはくし形に切って皮をむく。鍋にりんごの皮と水・砂糖・レモン汁・りんごを入れて煮る。りんごが透き通ったらそのまま冷ます。
6. フライパンに薄く油をぬり、3を流して焼く。
7. 6にクリーム・果物と栗甘露煮を入れて巻く。ミントを添える。
■カロリー（一人あたり）：542 Kcal
■食塩相当量：173 mg
