おやつにおすすめ! ホイップクリームと具材をくるっと巻くだけ。
材料 （4人分）
栗甘露煮
4個
みかん
2個
バナナ
1本
りんご
1個
水
100cc
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ1
ホイップクリーム
適量
ホイップチョコクリーム
適量
ミント
適量
牛乳
250cc
卵
2個
薄力粉
75g
塩
ひとつまみ
バター
30g
サラダ油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
牛乳は人肌に温める。卵は割りほぐす。混ぜ合わせて卵液を作る。
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ボウルに薄力粉を入れ、1を少しずつ何回かに分けてホイッパーで混ぜ合わせる。
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2に塩・溶かしバターを混ぜてこす。30分ほど置く。
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みかんは皮と薄皮をむく。バナナは皮をむく。
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りんごはくし形に切って皮をむく。鍋にりんごの皮と水・砂糖・レモン汁・りんごを入れて煮る。りんごが透き通ったらそのまま冷ます。
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フライパンに薄く油をぬり、3を流して焼く。
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6にクリーム・果物と栗甘露煮を入れて巻く。ミントを添える。
投稿者からのコメント
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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