ミートなす丼

Name: ミートなす丼 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 200g; 合挽肉 200g; 玉ねぎ 1/4個; ごま油 大さじ1; にんにく(すりおろし) 3～4cm; A ケチャップ 大さじ3; A 中濃ソース 大さじ2; A コンソメ顆粒 小さじ1; A 塩コショウ 適量; 温かいごはん 茶碗2杯; 粉チーズ 適量; 卵黄 2個; パセリ お好みで