雑穀米のおにぎり

【雑穀米のおにぎり】 * 白米と比べると、ミネラルやビタミンB類、食物繊維などが約2倍。雑穀米には多彩な栄養が詰まっています。 * 夏バテしそうな時におススメです * ●材料●(20cm使用) ○米…2合 ○雑穀米…大2 ○お水…400+大さじ2 ◼️下準備◼️ ・お米を、洗い10分以上ざる上げする * * * ●作り方● ①ベストポットにお米と水を入れて15分給水させる ②蓋をして強目の火にかける。 ③沸騰して蓋のフチから湯気が立ってきたら火を止めて20分蓄熱調理をして完成。 * 加熱時間が短いので、キッチンの温度が上がらなく快適です笑 ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #雑穀米 #おにぎり #十六穀米