お餅で!甘辛トッポギ風 レシピ・作り方

材料(1.2人分) ゆでたまご 2つ 餅 3つ たまねぎ 1/2玉 ピーマン 1つ ごま油、白ごま 少々 *醤油 小1 *砂糖、料理酒、コチュジャン 大1
作り方 [1] *を混ぜ合わせておく。 [2] 餅、玉ねぎも、ピーマンをきる。 [3] フライパンにごま油をひいて火にかけ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。 [4] 餅と*の合わせ調味料、ゆでたまごをいれて、焦げないように火を弱めて煮絡める。 [5] 白ごまをふって完成! きっかけ お餅を使いたくて!