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”炊飯器で簡単‼︎旬のトウモロコシを使用したカオマンガイです😋❣️”
#ワンプレートごはん
レシピは是非保存して使って下さいね✨
👉鶏の旨味を余すとこなく味わう
👉ナンプラーを使わず家にありそうな材料で
👉生春巻きの皮を揚げるとえびせんみたいなお菓子に
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鶏肉もホロホロ柔らかくてとっても美味‼︎
パクチー🌿たっぷりで合わせて食べれば…そこはもうアジアっす🇹🇭😋
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【4人分】
鳥もも肉２枚
米２合
長ねぎ1本分
（青い部分）
とうもろこし１本
【A】水400ml
鶏ガラ顆粒小1
醤油,ごま油 各大1
ニンニク・生姜各小1/2
（チューブ）
【たれ】
長ねぎみじん
15g
醤油,オイスターソース,水
各大1
酢,砂糖,味噌
小1
おろし生姜
小1/2
①米は洗ってザルで水を切る。
たれの材料は予め混ぜ合わせておき、鶏肉はフォークで数カ所穴を空けて酒、塩胡椒（分量外）をふりかけて10分ほど置いておく。
②トウモロコシは皮やヒゲを剥き、芯から粒を削ぎ落としておく。
ヒゲは素揚げにすると美味な飾りになります✨
③炊飯器にAの材料、米、長ネギ、トウモロコシ、鶏肉を入れて入れたら通常炊飯で炊く。
④炊き上がったら肉、芯、ネギを外して混ぜたら2分そのまま放置して余計な水分を飛ばす。
皿にごはんを盛り、カットした鶏肉、たれを盛ったら完成🍳
※豚生姜の生春巻き、素揚げした生春巻きの皮やとうもろこしのヒゲ…大量のパクチーにアボカド、市販のスイートチリソースといただきました😋
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