とうもろこし入り絶品‼︎カオマンガイ

Name: とうもろこし入り絶品‼︎カオマンガイ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鳥もも肉 2枚; 米 2合; 長ねぎ 1本分（青い部分）; とうもろこし 1本; A 水400ml; A 鶏ガラ顆粒小1; A 醤油,ごま油 各大1; A ニンニク・生姜各小1/2（チューブ）; たれ 長ねぎみじん15g; たれ 醤油,オイスターソース,水各大1; たれ 酢,砂糖,味噌小1; たれ おろし生姜小1/2

𝕐𝔸𝕊𝕌 | 吉原泰俊

炊飯器で簡単‼︎旬のトウモロコシを使用したカオマンガイです😋❣️ #ワンプレートごはんレシピは是非保存して使って下さいね✨ 👉鶏の旨味を余すとこなく味わう 👉ナンプラーを使わず家にありそうな材料で 👉生春巻きの皮を揚げるとえびせんみたいなお菓子に ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ 鶏肉もホロホロ柔らかくてとっても美味‼︎ パクチー🌿たっぷりで合わせて食べれば…そこはもうアジアっす🇹🇭😋

材料（4人分）

鳥もも肉

2枚
米

2合
長ねぎ

1本分（青い部分）
とうもろこし

1本
A

水400ml
A

鶏ガラ顆粒小1
A

醤油,ごま油各大1
A

ニンニク・生姜各小1/2（チューブ）
たれ

長ねぎみじん15g
たれ

醤油,オイスターソース,水各大1
たれ

酢,砂糖,味噌小1
たれ

おろし生姜小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

米は洗ってザルで水を切る。たれの材料は予め混ぜ合わせておき、鶏肉はフォークで数カ所穴を空けて酒、塩胡椒（分量外）をふりかけて10分ほど置いておく。
トウモロコシは皮やヒゲを剥き、芯から粒を削ぎ落としておく。ヒゲは素揚げにすると美味な飾りになります✨
炊飯器にAの材料、米、長ネギ、トウモロコシ、鶏肉を入れて入れたら通常炊飯で炊く。
炊き上がったら肉、芯、ネギを外して混ぜたら2分そのまま放置して余計な水分を飛ばす。
皿にごはんを盛り、カットした鶏肉、たれを盛ったら完成🍳

投稿者からのコメント

※豚生姜の生春巻き、素揚げした生春巻きの皮やとうもろこしのヒゲ…大量のパクチーにアボカド、市販のスイートチリソースといただきました😋

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

とうもろこし入り絶品‼︎カオマンガイ

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）