小麦粉や生クリームを使わない！
◯作るポイント
※クリームチーズは常温に戻して使用。
※とにかく混ぜる。
※プルプルの状態で焼き上がり。
※温めたナイフでカット。
◯動画のポイント
・材料4つ
・小麦粉なし！
・生クリームなし！
・簡単混ぜるだけ！
［レシピ］
材料 12cm型
◯バスクチーズケーキ
・クリームチーズ 200g
・砂糖50g
・卵 2個
・ヨーグルト100g
1.クリームチーズをよく練りなめらかにする。
2.砂糖を入れてよく混ぜる。
3.卵を１つずつ割り入れてよく混ぜる。
4.ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
5.型に流し入れる。
6.220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7.焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。
