ご訪問ありがとうございます
おはようございます
今日は買い出しデー
なので、買い物に行く前に、
昨晩冷蔵庫の在庫チェックをしました
使ってしまいたい食材を確認して、
みんなに朝、何を食べたいか
3択で選んでもらいましたよ〜
冷凍庫に残りご飯が2膳分あったので、
①チャーハン
②卵雑炊
③ドリアの3択です
結果は〜、見事割れました〜
雑炊1票（私）チャーハン1票（長女）
ドリア2票（次女夫）
多数決でドリアに決定
私はたいていみんなとズレてます…
ということで、今朝は
たっぷりお野菜と残りご飯で超簡単ドリアを
作りました。
フライパンに順番に具材を入れて炒め、
グラタン皿に移してチーズをのせます。
トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成です
冷蔵庫にある半端な残り野菜、
何でも入れちゃってま〜す
材料 （3〜4人分）
ご飯
茶碗2杯分（300g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
ウインナー
4本
ほうれん草
1/4束
※今回は冷凍を80g使いました。
しめじ
1/2パック(80g)
コーン
80g
豆乳（牛乳）
2カップ
コンソメ
1個
塩・こしょう
適量
バター
大さじ1強(15g）
ピザ用チーズ
100g
粉チーズ
適量
※今回はレンチンしたブロッコリーも入れました。
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①玉ねぎとウインナーは薄切りに、しめじは小房に分け、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
-
②フライパンに薄く油を引いて、玉ねぎとウインナーを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、コーンほうれん草、しめじを入れて炒めます。
-
③さらにご飯を入れて軽く炒めたら、弱火にして、豆乳（牛乳）とコンソメ、バターを入れてまぜます。※分離してしまうので、沸騰させないようにしてください塩・こしょうをして味を整えます。
-
④③を耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、その上から粉チーズを振りかけます。
-
⑥トースターで軽く焦げ目が付くまで、8〜10分くらい焼きます。
投稿者からのコメント
ご飯は2膳ですが、すごいボリュームなので、4人でお腹いっぱいです
それではレシピです
たっぷりお野菜と(ﾟ∀ﾟ)
残りご飯で
超簡単ドリア☆
焼けました！こんな感じ〜
↑反省ちと焦げました
ブロッコリーにもしっかりチーズをのせるべし！
または中に入れるか、後でのせるか…
中をこんな感じで具だくさん
焼き立てをハフハフしてお召上がりください〜
お好みで黒こしょうや、さらに粉チーズをかけても
野菜の甘さとチーズと豆乳のクリーミーな風味が、
とっておいしいです
〜アレンジ〜
★ブロッコリーの茎や白菜、舞茸、しいたけなども合います
★ウインナーの代わりにハムやベーコンで作ってもおいしいです
今朝は、
野菜たっぷりドリア
ゆで卵とトースト
みかんとりんごを食べました！
ごちそうさまでした
今朝の折り込み広告はクリスマスの食材が、
たくさんのっていて、見ているだけで楽しいです
イベント事って、いくつになっても、
ウキウキしちゃいますね〜
それでは、買い出しに行ってきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではステキな週末をお過ごしくださいね
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