【楽めし】麻辣旨たれ冷しゃぶサラダうどん

カルディで売ってる「サラダの旨たれ」と「食べる麻辣醤」を使って簡単絶品サラダうどん♡ 作り方 [1] トマトは角切り、レタスはちぎり、胡瓜と茗荷は縦半分にし斜め薄切りにする。 [2] 沸騰手前のお湯に酒大さじ1～2（分量外）を加え豚肉を入れしゃぶしゃぶし、色が変わったらざるにとる。（注：水にさらさない [3] 表示通り加熱し流水で洗ったうどん・野菜・豚肉を盛り付け●を回しかける。麻辣醤と茗荷をのせ胡麻を散らす。 ■コツ・ポイント 2では沸騰したお湯で茹でると肉がすぐに固くなるので、ボコボコさせない程度のお湯でしゃぶしゃぶし水気を切ります。豚肉は「肩ロース」がおすすめです。 ■このレシピの生い立ち サラダの旨たれと食べる麻辣醤を使った料理をと。