『カリカリひよこ豆のスパイシーロースト』

Name: 『カリカリひよこ豆のスパイシーロースト』
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ひよこ豆の水煮 200g; オリーブオイル 小さじ2; すりおろしにんにく 小さじ1/4; 小麦粉 大さじ1; カレー粉 2g※; ドライローズマリー 小さじ1/2; 塩 2~3つまみ; ブラックペッパー 少々

ATSUMI(あつみ)

辛すぎないスパイシーさと、ハーブのバランスが絶妙な、ひよこ豆のクリスピーローストです。食感も良く、つまむ手が止まらなくなります！おつまみにピッタリです♪

材料（2~3人分）

ひよこ豆の水煮

200g
オリーブオイル

小さじ2
すりおろしにんにく

小さじ1/4
小麦粉

大さじ1
カレー粉

2g※
ドライローズマリー

小さじ1/2
塩

2~3つまみ
ブラックペッパー

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

オーブンを200度に予熱する。
ボウルにひよこ豆の水煮を入れ、オリーブオイル、すりおろしにんにくと和える。
小麦粉をふるい、全体にまぶしつける。続けて、カレー粉を入れ、同様に全体にまぶしつける。
ドライローズマリー、塩、ブラックペッパーを入れ、全体をさっと混ぜる。
天板にひよこ豆どうしがくっつかないように並べ、 200度に予熱したオーブンで25~30分程焼く。

投稿者からのコメント

✔ローズマリーは、お好みのハーブやハーブミックス、クレイジーソルトなどで代用してください。 ✔スパイスが効いてるので、塩分は控え目の分量です。お好みで加減してください。

#エスビー食品タイアップ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

『カリカリひよこ豆のスパイシーロースト』

材料 （2~3人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（2~3人分）