ベーコンと大根の丸鶏卵おかゆ

常備可能なおかゆのアレンジメニュー♪ ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 250kcal ・たんぱく質 11g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 45g ■材料(1人分) ・「味の素KKおかゆ」白がゆ 1パック ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・ベーコン 1枚 ・大根 1.5cm(50g) ・卵 1個 ・水菜 適量 ・粗びき黒こしょう 適量
■つくり方 (1)ベーコンは2cm幅に切り、大根は短冊切りにする。水菜は3cm長さに切る。 (2)耐熱ボウルに「おかゆ」、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、(1)のベーコン・大根を加える。卵を割り入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 (3)器に盛り、(1)の水菜をのせ、粗びき黒こしょうをかける。