材料 (2,3人分)
卵
1個
☆マッシュポテト
2,3人分
じゃがいも
2個
バター
約10g
牛乳
約100cc
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
乾燥パセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
じゃがいもは適当にカットラップし、レンジでチンし、鍋に移しバター、牛乳、コンソメ、塩コショウしマッシュポテトにします。
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プリンなどの空き瓶などにマッシュポテト、卵を割りいれパセリを少々。
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鍋にビンが半分位つかる水を入れ、沸騰してきたら弱火で約10分位~ふたをして蒸します。
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トースト、ガーリックトーストなどを添えてどうぞ~
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マッシュポテト、卵の固さはお好みで調整して下さい~。ポイントはコンソメ顆粒とパルメザンチーズ。
■このレシピの生い立ち
最近TVでよく取上げられてるので作ってみました。意外と簡単美味しくできたので~
※みやすさのために書式を一部改変しています。