材料（１人分）
ご飯 茶碗１杯分
卵 １個
乾燥わかめ 小さじ１
★白だし 小さじ２
★めんつゆ(４倍濃縮) 小さじ１
★酒 小さじ１
★みりん 小さじ１
★しょうゆ 小さじ1／２
★塩 少々
水 300cc
作り方
【1】卵をボウルに割り入れてよくときます。
【2】鍋に水を入れて沸騰したら乾燥わかめと★を入れます。
【3】中火で少し煮立たせてご飯を入れます。
ご飯が膨らんできたら、溶き卵をまんべんなく流し入れてゆっくりかきまぜたら出来上がりです。
きっかけ
胃腸に優しいものを食べたくて^_^
おいしくなるコツ
白だしとめんつゆの代わりに和風出汁の素でも代用できますよ☆
