材料(1人分)
バナナ 1切れ
砂糖 こさじ大さじ1/2〜1
シナモン 適量
甘いバナナにシナモンがアクセント。簡単に朝ごはんやおやつにも。時間がない時に、シュガースポットがいっぱいのバナナ消費に。
作り方
[1] バナナは食べやすい厚さ(1.5cmほど)に輪切りする。
[2] パンにバナナを並べて、砂糖とシナモンを振りかけ、トースターで焼く。
■コツ・ポイント
最初に1むきしたバナナにそのまま包丁を入れると、まな板いらずで洗い物も少なくて楽です。シナモンシュガーの場合は砂糖なしで、お好みで甘いバナナだったら砂糖なしでも十分美味しいです。板チョコを1枚ずつ並べて、チョコバナナトーストにアレンジ。
■このレシピの生い立ち
バナナがシュガースポットだらけになり、できるだけ早く消費したくて。