ご飯やレタスを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 567kcal
・たんぱく質 14.7g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 55g
■材料（2人分）
・ご飯・茶碗大2杯分 440g
・卵 1個
・豚ひき肉 50g
・レタス 1/4個
・「Cook Do」オイスターソース 小さじ2
・「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2
■つくり方
（1）レタスは大きめにちぎっておく。
（2）フライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を炒め、取り出す。
（3）（２）のフライパンに油大さじ１を加え、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。
（4）「オイスターソース」・「丸鶏がらスープ」で味を調え、（１）のレタス、（２）のひき肉を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
