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世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。

世界で1番おいしい。冷たい梅茶漬け。

材料(心地よい潮風に大地の伊吹を感じる冷たいオアシス)

材料

  • ごはん
    150g
  • 冷やした出汁
    適量
  • 梅干し種抜いとけ
    1-2個
  • 大葉
    5枚くらい
  • ごま
    適量
  • 茗荷あれば
    1個

手順

  • ご飯は流水でよく洗いヌメリをとる氷水で締めてザルにあけて水気を切っとく
  • 茶碗に1を乗せ梅干し、刻んだ大葉冷やした出汁をかける仕上げにごまで完成

投稿者からのコメント

暑い日や食欲ない時、胃が弱ってるおまえらにピッタリのレシピだ。癖になるぞ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち やすまるだしを使った究極にして至上のお茶漬け
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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