切り干し大根が余った時にぜひやってほしい1品です！
揚げたては切り干し大根がカリカリで風味もあって美味しいです♪
切り干し大根（水戻し後）
40g
人参
1/3本（60g程度）
コーン
10g
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1
冷水
大さじ2
サラダ油
適量
塩
お好みで
手順
-
【1】水戻し済みの切り干し大根と千切りした人参、
-
コーンをボールにいれる。
-
※切り干し大根の水気は切る。
-
【2】小麦粉、片栗粉、冷水を加えてダマにならない
-
ようにしっかり混ぜ合わせる。
-
【3】鍋にサラダ油を熱し、スプーンなどで落とし、
-
こんがりするまで揚げる。
投稿者からのコメント
ご覧いただきありがとうございます
\簡単な事しかしない！
子が寝る間に作るずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
まぜるだけ、電子レンジ、炊飯器、
トースター活用の
簡単レシピを発信しています🍆
takae\子育て中のずぼら主婦/
@tacae01
#簡単レシピ
#切り干し大根
#かき揚げ
#天ぷら
#切り干し大根レシピ
#かき揚げレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
