レトルトソースで簡単!!鶏モモバジルのパン粉焼き♡ レシピ・作り方

材料(2〜4人分) 鶏モモ肉 2枚 キューピーあえるパスタソース・バジル 1人前 塩 4つまみ オリーブ油 大さじ1 【A】  パン粉 20g パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
作り方 【1】モモ肉を包丁の先端もしくはフォークで数カ所突き刺して筋切りしておく。 ボウルにバジルソースと塩を入れ、モモ肉と混ぜ合わせる。 【2】ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせた所にモモ肉を一枚ずつ入れてパン粉をつける。 【3】フライパンにオリーブ油を引き 、モモ肉を皮目から入れ中火弱で両面6〜7分ずつ焼く。 串を刺して濁った肉汁が出てこなければOK お肉を食べやすい大きさにカットし皿に乗せて出来上がり。 【4】使用したパスタソースです。 参考まで きっかけ アレンジレシピが好きなので おいしくなるコツ お好みで柑橘系の物をお肉に振りかけても美味しいですよ♡ ムネ肉を使う時は焼き時間を調整して下さい。 ※付け合わせのお野菜は分量外です。お好みの物をご準備下さいね。