材料(1回分)
ミックスナッツ 1kg前後
作り方
[1] オーブンシートを鉄板に引き(片付けが楽なので!)ミックスナッツを広げます!私はクルミ、アーモンド、カシューナッツ、を大体各350g~400gずつをミックスしてます!
[2] 予熱は無しでokです!160℃で30分焼いてあとはそのまま冷めるまで放置!これだけでカリカリになります!
[3] 時間がある時は焼き上がったらすぐ少しかき混ぜ→放置すると下の方のナッツもカリっとなります!
[4] 乾燥剤を入れて保存するとカリカリ長持ちします!
きっかけ
ある日買った生ナッツがやけにしなっていてどうしようとまよっていたので。フライパンで煎る→オーブンで予熱有り15分→とどんどん簡単にしていったらこうなりました!
おいしくなるコツ
・焼き上がり後にオーブン内に放置しておく事でカリッカリになります!
・かき混ぜると下の方のナッツもカリッカリになります!